卵がフワフワ定番のオムライス!
簡単に出来る卵の包み方教えます。
コツ、ポイント
卵を焼くとき、硬すぎると美味しくなく、柔らかすぎると包む時破れやすいので火加減に注意してください。
2.
1にごはんを入れ、★で味を付けます。少し甘めだと美味しいです。
3.
オムライス1人分の2を茶碗に盛っておきます。
6.
中火で火を通し、箸で少しずつ卵をフライパンの中心に寄せるようにし、シワを作ります。
10.
反対側の卵もごはんに包まるようにしながらフライパンと皿を合わせ、ひっくり返します。
11.
卵が固まらないうちに、ラップの上から手で形を整えます。
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