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妖怪ウォッチ ジバニャンクッキー!!
by 白いかっぽうぎ
妖怪ウォッチジバニャンです!クッキーにするとますます可愛い♡検索1位、話題入りありがとうございます!動画もあり。
コツ、ポイント
面倒でもその都度、冷やしながら生地を扱うと型抜きがスムーズに綺麗にできます、また、あまりこねないほうが味は美味しく出来ます。 作り方のコツは、動画でもどうぞ。 http://youtu.be/LzGYiilJKGk
材料
(8cmサイズのもの8枚)
バター
75g
砂糖
60g
卵黄
30g
薄力粉
150g
※食紅(赤)
着色用に少々
※ブラックココア
着色用に小さじ1~2
このレシピの生い立ち
娘の好きな妖怪ウォッチのクッキーを作ってみたくなりました。
1.
バターは常温に戻しておき、砂糖を加えてざらつきが なくなるまで、良く混ぜる。
2.
そこへ、卵黄を2回に分けて加えて、ホイッパーで混ぜる。
3.
ふるった薄力粉を加えてゴムベラで混ぜて、顔などのパーツ用に生地を取り分けて、それぞれ着色する。
4.
顔、口、鼻は赤の食紅で目、口はブラックココアで着色。
5.
生地は平らに伸ばして、冷蔵庫で冷やす。(急ぎの時は、冷凍庫だと早いです)
6.
生地を切り抜いて、顔パーツも切り抜き、乗せる。
7.
170℃に温めたオーブンで12~16分位焼く。 (途中焦げそうなら、上にアルミホイルを被せましょう)
8.
焼くと断然可愛いので、是非、作ってみてください。
https://cookpad.com/recipe/2697311
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