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お鍋にたっぷり♪ダイエットトマトスープ
by りんやママ
トマトスープダイエットなるものを聞いてネットで調べてつくってみました。 本家は少し味気なかったので野菜たっぷりトマトたっぷりにしてつくってみました。 ダイエットが終わっても我が家の定番スープになりました☆
コツ、ポイント
これだけです。 味つけはシンプルなので、バジルなどのハーブ類、ガーリックパウダーやカレー粉などスパイスを加えるとよりいっそうおいしいです。
材料
カットトマト缶(ホールトマトでも)
1缶
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
大2個
ピーマン
3個
セロリ
1本
チキンスープの素(固形)
2個
このレシピの生い立ち
我が家では私がセロリが苦手なので入れていませんが、材料にはいれておきました。 その他、きのこ類やナスなどお好みの野菜をプラスしていただいても☆
1.
野菜は食べやすい大きさに切る。
2.
ナベに野菜、カットトマト、スープの素をいれる。 野菜がひたひたになる程度に水をいれて火にかける。
3.
野菜が柔らかくなるなで煮て、塩こしょうで味をととのえる。
4.
大豆入りです(^▽^)
https://cookpad.com/recipe/269735
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