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春雨サラダ☆
by NORIRIN
シンプルなサラダです。ハムの味で食べちゃうみたいな・・・美味しいハム希望です。
コツ、ポイント
シンプルなのですが、お中元などでいただいた美味しいハムで作ると上等な感じでなかなかです。 子どもにうちで一番好きなおかずは?と聞いたところこのサラダを強くプッシュしたので・・・
材料
(4人分)
春雨
1/4袋(適当ですが)
ロースハム
4枚
胡瓜
1本
砂糖
大さじ1・1/2
米酢
大さじ1・1/2
昆布茶
1パック(2~3g)
このレシピの生い立ち
もちろん定番の中華酢の物が本家なのですが、ごま油が好きでない家族にあわせてさっぱりしちゃいました。
1.
春雨をやわらかくゆがき、ざるにあげる。ハム、胡瓜は千切りにする。
2.
調味料を混ぜ、材料を加えあえる。
https://cookpad.com/recipe/269745
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