文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単なのに激ウマ!豚キムチきゅうり入り
by kiiyon
きゅうりのシャキシャキ感がたまらない!夏にピッタリのスタミナおかず★
コツ、ポイント
きゅうりの水気をしっかりとって下さいね!
材料
(4、5人分)
豚バラ
400g
キムチ
250~300g
☆醤油
大さじ1.5
☆酒
大さじ1.5
きゅうり
2本
塩
少々
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
TVでやっていたので、作ってみたらおいしかったので。ごま油を足してみたらより美味しくなりました!
1.
きゅうりは縦半分にしたものを斜め薄切りにし、塩で揉んで少しおいたら軽く絞る。キムチは食べやすい大きさに切っておく。
2.
豚バラは一口大に切り、油を引かずに弱めの中火で炒める。
3.
火が通ったら、余分な油を拭き取り☆を加え、キムチを投入。きゅうりも加え炒め合わせる。
4.
ごま油を回しかけ、さっと炒めたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2697485
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.