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簡単!トマトの冷製スープ
by すみーすーみ
ブレンダーで簡単! 火を使わずにスープ完成!
コツ、ポイント
トマトの皮をむかなくても大丈夫ですが、むいた方が、舌触りがなめらかになります。
材料
(2人分)
トマト
1個
豆乳
250cc
コンソメ
小さじ1
氷
5個位
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ブレンダーで、朝食用のスムージーを作っていましたが、スープも出来るのでは?!と思ってやってみたら、簡単に出来ちゃった!!!!!!
1.
トマトの皮をむいて適当な大きさに切る。
2.
1を容器に入れ、豆乳、コンソメ、氷も入れたら、ブレンダーでガーっとします。
3.
なめらかに混ざったら、塩コショウを入れて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2698007
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