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タンドリーチキン
by ノンノ
簡単タンドリーチキンです。
コツ、ポイント
漬け込みはできれば一晩置くとおいしくなります。
材料
鶏もも肉
2枚
塩コショウ
少々
☆ヨーグルト
1カップ
☆ガラムマサラ、又はカレー粉
大さじ2
☆ガーリックパウダー
少々
☆しょうがすりおろし
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンは大好物なので家で作ってみたら、とても簡単。 いつも手軽に作って食べています。
1.
鶏肉に、塩コショウをして、5分くらいなじませておく。
2.
☆の材料をチャック付のポリ袋などに入れ混ぜて、①の鶏肉を漬け込み、よく揉んで、冷蔵庫で2~3時間寝かせておく。
3.
周りについたヨーグルトを軽く落とし、200度に余熱したオーブンで約30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/269867
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