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鶏もも肉と大根の卯の花
by ミシャコ
おからといえば卯の花。今回は鶏もも肉と大根を沢山使ったバージョンです♪
コツ、ポイント
とくになし
材料
(2人分)
鶏もも肉 (乱切り)
200g
大根(いちょう切り)
10センチ程
おから
100g
こんにゃく(細切り)
1枚
人参(細切り)
1本
ひじき(乾燥)
大さじ1
えりんぎ(乱切り)
4本
ニラ(1cm幅切り)
1袋
生姜(すりおろし)
小さじ2
◼つゆの素
大さじ1
このレシピの生い立ち
ヘルシーレシピにしたく。
1.
鍋におから、ニラ、つゆの素以外を入れ、煮込む。
2.
1の肉、大根に火が通ったら、おから、ニラを入れ3分煮る。
3.
2の火を止め、つゆの求めるを回し入れ、混ぜたら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2699043
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