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100%果汁の子供の大好きなグミ
by フラミンゴちゃん
ひとくちサイズのつるんとしたグミを、100%果汁でどうぞ。さっぱりしてるからパクパク…♪
コツ、ポイント
鍋を火にかけたとき、煮立てないようにしてください。 型は、小さなチョコレート用のアルミのカップでも作れます。 より一層透明感を出したいと思ったので、はちみつにしました。 ドイツのHARIBOより柔らかく、ゼリーより固めの仕上がりです。
材料
(ひとくちサイズ10個分)
100%果汁ジュース
100cc
ゼラチンパウダー
15g
はちみつor水飴
小1/4
このレシピの生い立ち
子供の大好きなグミを、おやつにと思って作りました。
1.
グミを固める型を水に濡らしておく。
2.
小鍋にジュースを入れて弱火にかけて、ゼラチンパウダーを入れたらゆっくり混ぜて温め溶かす。 はちみつを入れて火を止める。
3.
容器に入れて、冷蔵庫で固める。
4.
お皿に出して、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2699541
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