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超簡単!朝の定番☆たまごはん
by あおいりえ
たまごとご飯があればできる!!そんなレシピ♪ 我家の、昔からの定番です。
コツ、ポイント
ご飯に対して、たまごの割合が少ないと、卵がつなぎの役目を果たせず、炒飯みたいにパラパラになってしまうこともあるので、注意してください。 焼くときは、フライパンでお好み焼きを作るかんじで、焼いて下さい☆
材料
(1人分)
ごはん(冷えてても可)
お茶碗に軽く1杯
たまご
1個(サイズは何でも☆)
醤油
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
昔、アニメにでてきたレシピを思い出して作ったのがきっかけです。 我家では、もう10年くらい朝の定番です(笑) 今でもときどき、無性に食べたくなります・・・
1.
ごはんに生卵を割りいれ、よく混ぜ合わせます。
2.
たまごかけごはんの要領で、お醤油を適量入れ、混ぜ合わせます。
3.
熱したフライパンに、サラダ油を入れ、2を平べったく焼いていきます。片面が焼けたら、ひっくり返して両面を焼きます。
4.
焼けたらお好みでマヨネーズをかけて、出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/269975
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