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牛肉のニンニク醤油炒め
by チョコ・メル
美味しいお肉はシンプルが美味しい! お肉を食べた感…満点です(*^^*)V
コツ、ポイント
おかずの最後に作ります!醤油をほんのり焦がすくらいの強火で一気に仕上げましょう(*^^*)
材料
(4人分)
国産牛肉すき焼き用
300g
芯を除いたニンニクのスライス
1/2片分
☆醤油
大さじ1強
☆みりん
大さじ1強
☆濃縮タイプのだしつゆ
小さじ1強
このレシピの生い立ち
すき焼き用国産牛肉を お値打ちにGET!お肉を食べた感100点満点で食べたい時のメインのおかずです(*^^*)
1.
☆の材料を混ぜておく。
2.
フライパンを中火に温め、ニンニクと牛肉の脂の部位を香りがたつまで炒めたら…
3.
お肉はパックのそのままの大きさでフライパンに並べる。ここで強火に…
4.
少し焼き色が付いたらひっくり返して…
5.
☆のたれを入れて…
6.
香ばしい匂いがしてきたら全体を絡める。出来上がり!
7.
熱々を召し上がれ!
8.
今夜はトウモロコシご飯、茄子とピーマンのおひたし、トマトとキュウリのナムル風サラダと一緒に頂きます!最後に作って熱々旨旨
https://cookpad.com/recipe/2699841
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