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簡単ミートソースで!トマトコロッケ
by りんご♪*+。
ホクホクじゃがいもに煮詰めたミートソースをあえるだけ^_^
コツ、ポイント
ソースかけずに食べたいときは、ミートソースにコンソメキューブを一個足して煮詰めると、味が濃くなります^_^
材料
じゃがいも
5〜6こ
塩
小さじ1
ミートソース
一袋
薄力粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
野菜もお肉もない、、、ミートソースがあるけれど、、ミンチのかわりになるかな?からつくってみました^_^
1.
じゃがいもを角切りにし、塩小さじ1を加えたお湯でゆがく。 ゆがけたら、水分わとばし、粉ふきいもにする。
2.
ミートソースを半分くらいまでにつめる。じゃがいもと和えてべちゃべちゃにならない位まで。
3.
じゃがいもとミートソースを和えて冷ます。
4.
冷めたら、食べやすい大きさに丸める。
5.
薄力粉をつけて形を整える。
6.
卵をつけ、パン粉をつける。
7.
こんがり170度で揚げて、出来上がり^_^
https://cookpad.com/recipe/2700130
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