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トマトだれの豚しゃぶ
by ゆみゴンスープ
カルディレシピを参考に簡単アレンジ♪♪ 辛めなタレに豚肉とキャベツを付けて食べる、豚しゃぶアレンジだれ(●´∀`●)
コツ、ポイント
写真は玉ねぎがなかったので、人参を入れました。家にある残っている野菜でいろいろ応用可能です!! 次の日は、茹でたじゃがいもにソースを掛けてリメイク料理どうぞ(^ω^)
材料
(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200gくらい
キャベツ
お好みの量
トマト缶(なんでも)
1缶
アヒージョシーズニング(カルディ)
1袋(大1)
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル(EV)
大2
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
カルディレシピを参考に、家によくある材料で作ってみた(・ω・)
1.
キャベツを千切りにしてお皿の上にひく。
2.
豚肉を食べやすい大きさに切り、茹でて水で冷やす。水気をしっかり取って①の上に乗せ、冷蔵庫で冷やす。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎをキツネ色になるまで炒める。
4.
②にトマト缶とアヒージョシーズニングを入れて、ぐつぐつするまで炒める。
5.
味をみながら、こしょうをお好みで入れる。 冷蔵庫でソースを冷やせばできあがり♡
6.
アヒージョシーズニングはこちらを使いました(・ω・)
https://cookpad.com/recipe/2700852
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