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izumimirunさんのレシピ本にあったおからソーセージを時々作っていますが、七夕のおかずになりそうだったのでオクラを入れてみました。 その他はレシピ通りですが、材料はあるもので代替する事も。油は元レシピ:オリーブオイルです。