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簡単1人ランチ♬目玉焼き納豆丼♡
by ayaka115
納豆と、とろーり目玉焼きが大好きで大満足な丼♬1人ランチに♡
コツ、ポイント
特にありませんが、焦げやすいので火加減だけには要注意。
材料
(1人分)
ごはん
丼1杯分
納豆
1コ
卵
1コ
かつおぶし
適量
オリーブ油
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
納豆も目玉焼き丼も食べたいときにはこれ!納豆の少し焦げかけた風味もおいしい!
1.
フライパンにオリーブ油をひき、中火で熱し、納豆を輪っか型になるようにのせる。
2.
納豆が焼ける音がしてきたらくぼみに卵を割り入れる。
3.
水小さじ1を入れて、蓋をする。焦げないよう弱火にして3分間蒸し焼きに。
4.
ごはんを丼に盛り、かつおぶしをのせ、3をのせて、仕上げに醤油を回しかけて出来上がり♬♡
https://cookpad.com/recipe/2701534
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