簡単でさっぱりぃ夏にオススメ〜♪そのまま食べても、冷奴でも♡ワサビ醤油でピリッと美味しい♪そうめん、そばにも合います!
コツ、ポイント
酢を入れることで色が変色しません。
このレシピの生い立ち
きゅうりが採れ始めるとよく母が作ってくれました。
1.
長芋をスライサーで千切りにします。少量の酢で合わせます。きゅうりも同じようにスライサーで千切りに
2.
混ぜ合わせて、盛り付け!
冷奴でって方は豆腐の上に盛り付け!今日はおぼろ豆腐を使いました。
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