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簡単!手羽先南蛮♪
by スミスミたっくん
材料これだけ☆
コツ、ポイント
簡単なのでありません!
材料
(2人分)
手羽先
8〜10本
小麦粉
適量
*黒酢(無ければ普通の酢)
100cc
*砂糖
大さじ2
*醤油
大さじ1
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
青ネギや万能ネギ小口切り
少々
このレシピの生い立ち
一枚肉より手羽先の方が 切る手間もなく簡単に調理出来るので(^^)
1.
手羽先に小麦粉を万遍なく付け よくはたき、揚げ油できつね色になるまで揚げる。
2.
ゆで卵をみじん切りし、マヨネーズと混ぜておく。*印をボウルに入れて混ぜ、揚げた1を浸す。
3.
皿に手羽先を盛り付け タルタルソースと彩りに万能ネギを散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/2701732
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