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ヌードルメーカー!冷やしうどん♪
by たぬぴぃ★
ヌードルメーカー♪ まずは、うどんを作ってみました。 短時間で簡単に出来るのにコシのつよさにビックリ!美味しいです‼
コツ、ポイント
*まずは、お試し…!deうどんを作ってみました。 製麺までしてくれるので…とっても便利‼ 並行して湯も沸かし置くとすぐに出来上がり♪
材料
(4人分)
■
●うどん
中力粉
500g
冷水
180ml
塩
4g
■
●つゆ&具
麺つゆ(好みのもの)
適量
大根おろし
適量
なめこ
適量
なす
適量
モロッコインゲン
適量
天ぷら粉
適量
揚げ油
適量
みょうが
適量
このレシピの生い立ち
ヌードルメーカー‼ まずは…うどんを作ってみました。
1.
ヌードルメーカーでうどんを作る。
2.
1.のうどんを茹でる。 茹であがったら冷水に晒して水を切る。
3.
なすは素揚げにする。 モロッコいんげんは天ぷらにする。
4.
大根はすりおろす。 なめこは、麺つゆ少々を加えて茹でる。 みょうがは刻む。
5.
2.のうどんを皿に盛り、3.4.をのせる。 麺つゆをかける。
https://cookpad.com/recipe/2701780
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