きゅうりのQちゃん風の漬け物が簡単に作れちゃいます♪1ヶ月ぐらい保存可能!
2015年7月 話題のレシピ入り☆
コツ、ポイント
たっぷり作っても冷蔵庫で1ヶ月ぐらい保存できるので食べれちゃいます☆
子供用ならしょうがや唐辛子はナシでも美味しいです
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました
1.
きゅうりを洗って水分を吹いたら、5mmぐらいの輪切りにします
2.
調味料を全部入れて鍋で沸騰寸前まで温める。まわりがちょっとフツフツしてくるまで
3.
熱いうちにきゅうりを入れます。冷めるまでそのまま漬けておきます。1時間ぐらい
4.
冷めたらきゅうりだけ取り出してまた沸騰寸前まで温めます
5.
熱いうちにきゅうりを入れて、冷めるまでそのまま漬けておきます。1時間ぐらい
6.
きゅうりを取り出してタッパなどに入れて冷蔵庫で保存☆
https://cookpad.com/recipe/2702195
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