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夏のお手軽おつまみ・きゅうりスティック
by おーさかや
お手軽に出来てサッと食べられるおつまみ。BBQなどのアウトドアに持っていくのもオススメです。
コツ、ポイント
昆布茶を入れても美味しいです。
材料
きゅうり
食べたいだけ
岩塩
小さじ3
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
塩昆布
大さじ1
三温糖
小さじ1/2
唐辛子(輪切り)
少々(お好みで)
このレシピの生い立ち
夏のきゅうり大量消費に。あっという間に無くなりますw
1.
きゅうりをピーラーで縞模様に剥き、ヘタを切り落とし、塩を振ってよく揉み込む。
2.
半分に切った割り箸を刺し、ジップロックに入れその他の材料を入れてさらにモミモミ。
3.
冷蔵庫で3時間以上寝かせると食べごろです。
https://cookpad.com/recipe/2702328
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