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糀屋の夏ドリンク★甘酒のトマトスムージー
by かせや味噌
栄養豊富な甘酒で夏おススメのトマトスムージーを作りました。豆乳を入れることによりとても爽やかな甘さで飲みやすくなります。
コツ、ポイント
甘さが強めに感じる時は氷を入れてミキサーして下さい。また、トマトの変わりに、いちじくや桃など季節のフルーツで作れます。とても飲みやすくて美味しいスムージーになりますよ。簡単なので一度お試しください。
材料
(1杯分(200cc))
あらごし甘酒
120cc
豆乳(牛乳)
60cc
ミディートマト
2個
このレシピの生い立ち
糀の甘酒を使ってスムージーが作りたく、お客さんで料理教室を開いてる方に教えてもらった、丸秘のレシピです...。
1.
甘酒と豆乳は冷蔵庫で冷やしておきましょう。トマトの皮を湯むきにして半分に切る。
2.
ミキサーに全ての材料を入れてスイッチを入れる。グラスに注いで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2702790
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