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濃厚で美味しい!万能マヨ玉ディップ♪
by 札幌在住の松島タツオ
何にでも合う美味しいマヨ玉♪ 色んな料理に使えるので重宝します(^^) もちろんこのまま食べても美味しいよ!
コツ、ポイント
先に卵黄とマヨネーズを混ぜてから細かくした白身を加えて混ぜます。
材料
(2人分)
ゆで卵
3個
マヨネーズ
100g
このレシピの生い立ち
いつもサンドイッチで食べてましたが、サラダやグラタンなど重宝してます(^^)b
1.
卵は水から茹でて沸騰してから10分。
2.
白身も黄身も細かくしてマヨネーズで和える。 味はお好みで塩コショーで調節します。
3.
マヨ玉サラダ
4.
マヨ玉オープンサンド
5.
ピリ辛マヨ玉アスパラグラタン ID:2703107
6.
ズッキーニとマヨ玉の濃厚味チーズグラタン ID:2668369
7.
茎ブロッコリーと人参の野菜グラタン♪ ID:2927631
8.
ここが私のクッキングスペース。 二十年以上毎日ここで料理を作ってます。 調理の動きに一番しっくりくる配置です。
https://cookpad.com/recipe/2703008
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