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夏のデザートに☆フルーツソーダゼリー
by そら♡
*2014.8.28*話題入りしました! 炭酸飲料で作るソーダゼリー 暑い時期のデザートやホームパーティにもお勧めです!
コツ、ポイント
炭酸が抜けないように静かに作業します。 フルーツはお好きなものでOK! ※たんぱく質分解酵素を含むフルーツ(パイン.キウイなど)を入れるとゼラチンが固まらないので、缶詰を使うかフルーツを煮てください。
材料
(プリンカップ 5個分)
炭酸飲料
300ml
白桃(缶詰)
150g
黄桃(缶詰)
150g
ゼラチン
5g
水
大さじ2
ミント
適量
このレシピの生い立ち
暑い時期に食べたくなるゼリーを、炭酸を効かせて涼しく感じられるように作ってみました。
1.
白桃と黄桃はシロップを切り角切りにする
2.
耐熱容器に水とゼラチンを入れ、電子レンジ(600w)で20秒加熱しゼラチンを溶かす
3.
ボウルに炭酸飲料(今回は三ツ矢サイダーを使いました)と溶かしたゼラチンを加えて静かに混ぜる
4.
プリンカップにフルーツを入れて➂を注ぐ
5.
冷蔵庫で2時間程冷やし固める
6.
*2014.7.16* 「炭酸ゼリー」の人気検索でトップ10入りしました! ありがとうございます♡
7.
*2014.8.28* 話題入りしました! 作っていただいた皆さんありがとうございます♡
8.
*2015.6.14* 「サイダーゼリー」の人気検索で1位になりました! ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/2703164
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