汁もたっぷりなので、冷やして食べるとさっぱり美味しいです♪鶏は揚げていないので、ヘルシー。そーめんにかけて食べても美味しので試してみて下さい。
コツ、ポイント
お箸で食べるのではなく、汁と一緒にスプーンで食べると美味しいー。
このレシピの生い立ち
温かいトマトの料理が食べたくなったので。
1.
ますは、下ごしらえします。鶏もも肉は一口大、トマトは、4~6等分にカットします。そして、大根は、おろしておきます。
2.
鍋に油をひき、鶏肉表面に軽く色がつくまで、炒めます。
4.
トマトを加え少し火を通し、大根おろしを加え、すぐに火を止めできあがり。
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