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ズボラ流♥オートミール de リゾット
by ズボラな山姥
熱湯を注いでアッという間に作れます。小腹が空いた時や夜食にお勧めです
コツ、ポイント
3でバターを入れるとコクが出ます。普通のオートミールよりも大オーツ麦の方がプチプチしてリゾット感が出ます。今回はクノールの“ベーコンとポテト”を使いました。ポッカのじっくりコトコト”牡蠣のポタージュ”や”クラムチャウダー”も美味しいですよ。
材料
(1人分)
オートミール(大オーツ麦)
30g
カップスープ
1パック
パルメザンチーズorとろけるスライス
少々
コーヒーフレッシュ
2個
熱湯
150㏄~180㏄
■
お好みで
バター
2g
かいわれ大根
少々
タバスコ
少々
このレシピの生い立ち
リゾットを本格的に作ると結構な手間と時間が掛かります。 なんちゃって料理ですが、一人分を簡単に作って直ぐに食べたくて考えました。
1.
オートミールとカップスープをマグカップに入れて混ぜ合わせる。
2.
熱湯を注ぎダマにならないようにスプーンでよくかき廻す。オーツ麦が柔らかくなるまで暫し待つ。(お好みで+レンジ20秒)
3.
コーヒーフレッシュを入れて混ぜ合わせる。粉チーズorスライスチーズをトッピング。お好みの薬味でお召し上がりください
https://cookpad.com/recipe/2703547
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