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夏~!暑いっ〜!真っ赤な丸ごとトマト
by フラミンゴちゃん
よ~く冷やして頂きます!玉ねぎのスライスとマヨネーズとトマトの甘味のコラボが美味しいです。
コツ、ポイント
トマトは大きすぎない方がいいです。
材料
(2人分)
トマト
2個
玉ねぎ
1/8個位
マヨネーズ
大1
塩
少々
このレシピの生い立ち
つばめグリルに行ったときに食べました。すごく冷えていて美味しかったので、自分でも作ってみました。
1.
トマトの皮を剥きます。写真は、トマト専用の皮剥き器。普通は熱湯にさっとトマトをくぐらせて包丁で剥きます。冷蔵庫で冷やす。
2.
玉ねぎスライスにマヨネーズを加え、よく混ぜる。
3.
お皿に2を敷いてその上に1を乗せて出来上がり。ナイフとフォークで頂くと綺麗に食べられる。食べる直前に塩をふる。
https://cookpad.com/recipe/2703972
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