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甘辛納豆のレタス包み
by ぺりえ
納豆臭さが消えて、甘辛味とレタスが良く合います。 旦那さんの大好物です。
コツ、ポイント
あまり炒め過ぎない方がよいです。 レタスは冷水でパリッとさせて。
材料
(2人分)
納豆
1パック
合挽き肉
100g
サラダ油
小さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ2
納豆のたれ
1袋
酒
大さじ1
みりん
小さじ1
レタス
5枚くらい
このレシピの生い立ち
実家の定番メニューで、家族みんなが好きな味でした。
1.
フライパンを熱して油をひき、合挽き肉を色が変わるまでほぐしながら炒める。
2.
納豆を入れて炒め、砂糖、納豆のたれ、醤油、酒、みりんで味付けし、全体にからまったらできあがり。
3.
レタスは洗って、半分くらいにちぎる。
https://cookpad.com/recipe/270429
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