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大葉にんにく醤油でちょいにがゴーヤピザ
by bananapie
ビールや焼酎、泡盛、グビグビいけちゃうことうけあいっ!冷めてもおいしいです。<2007年8月>女の転職@type で掲載して頂きました。*^^* http://woman.type.jp/s/recipe/index.html
コツ、ポイント
■しっかり醤油味で水分もでないので冷めてもok■ソーセージやベーコンでもok(でも、、、ゴーヤ×スパムがベストコンビだと感じました)■ゴーヤは、極薄切りだと苦味はきになりません、苦めお好みの方はゴーヤを厚切りor多めでどうぞ~
材料
(直径18cmのピザクラスト1枚分)
ピザクラスト
1枚
ゴーヤ
約3cm分
スパム、ベーコン、ソーセージなど
お好みの量
●大葉にんにく醤油
小さじ2
●大葉にんにく醤油のにんにく
少々
●マヨネーズ
大さじ1
ピザ用チーズ
適宜
かつおぶし
お好み
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルの材料の残りと冷蔵庫常駐の勇気凛りんさんのにんにく醤油、ピザにしたらゼッタイおいしいはず!と思った。にんにく醤油のおいしさに感謝~!
1.
ピザクラストに●印を混ぜたマヨネーズをぬり、極薄切りゴーヤと角切スパム、ピザ用チーズをのせる。★醤油味のにんにくが美味しいので全員に平等にまわるように散らすと平和です^^
2.
オーブン、トースター、魚焼きグリル等でこんがり焼いて出来上がり。(普通のトースターで約6分。)★縁のマヨネーズがコンガリ焦げたのはゼッタイ確認です!
3.
かつおぶしをかけたら更に美味! 更に・・ 海苔をかけてくれたせつぶんひじきさん、七味で楽しんでくれたmai-maiさん♪
https://cookpad.com/recipe/270474
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