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隣のおじさんから料理教室で習ったとおすそ分けを頂き、とても美味しかったのでレシピを教えてもらいました。浜名湖近隣の郷土料理との事。 少し材料の分量を我が家風に変えました。 おじさんの十八番料理になっているそうですが我が家もなりそう♪