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スズキのカルパッチョ風
by quiyoco
わさび入りのソースでお刺身をちょっとおしゃれに。
コツ、ポイント
他の白身魚・マグロ・タコなど、なんでもいけます。
材料
(2~3人分)
スズキ
1さく
練りわさび
小さじ1/2~1
E.V.オリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
はちみつ
小さじ1
塩
少々
白こしょう
少々
このレシピの生い立ち
適当に作ってみました。
1.
スズキは薄切りにし、お皿に盛り付ける。
2.
ソースの材料をよく混ぜ、1にかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/270580
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