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簡単♪お出汁たっぷりだし巻き玉子
by 小料理まゆ美
美味しい〜お出汁がかかっただし巻き玉子♪
コツ、ポイント
☆簡単なので何もありません^ ^
材料
卵
3個
白だし
大1
みりん
小1
サラダ油
少々
青ネギ
適量
かけ出汁
白だし大1、水大6
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで出汁のかかっただし巻き玉子を食べて美味しかったので、簡単に考えました^o^
1.
卵に白だし、みりん、水大3を入れてよく混ぜ、卵焼き器で巻きながら焼く。
2.
かけ出汁をレンジで温める。
3.
焼きあがっただし巻きに2をかけて青ネギを散らす。
4.
明太子入りだし巻き卵 ID:2680154
https://cookpad.com/recipe/2705968
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