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甘酒パン(HB使用)
by ♪syu☆syu♪
♡'18.5.11 話題入り感謝です♡ 耳はさくさく♪ほのかに甘酒がにおう甘めのパンです♪
コツ、ポイント
※砂糖の量は好みで加減してください。 ※ドライイーストは、うちのHBには「パン・ド・ミ」コースがあり、約1.5グラムでやりました。が、写真のように釜伸びは良かったです。 ※好みで焼き目を薄くしても♪
材料
強力粉
250グラム
砂糖
20グラム
塩
5グラム
無塩バター
20グラム
甘酒(ストレート)
190cc
ドライイースト
3グラム
このレシピの生い立ち
母が麹の甘酒のつもりで買ってきた酒かすの甘酒を、だれも飲まないので消費するために(^^;)
1.
ドライイースト以外の材料をHBに入れる。
2.
イースト容器にドライイーストを入れ、スタート。
https://cookpad.com/recipe/2706377
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