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タジン鍋で簡単★じゃがバター
by 狐ト白ノ曼珠沙華*
タジン鍋でチンするだけ。
コツ、ポイント
チンした後、キッチンペーパーで優しく包んで下さい。 強く包むと形が壊れます。
材料
(二人前)
ジャガイモ
5個
バター
適量
塩
適量
コショウ
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
お花見で初めて食べたじゃがバターが美味しくて作ってみました。 食べごたえがあって安くて摂食障害にはいいと思います。
1.
じゃがいもをしっかり水洗いして芽の部分を取り除く。
2.
タジン鍋に入れて竹串がスッと通るまでチンする。 通るようになったらキッチンペーパーで優しく包んで水気を取る。
3.
十字に切り目を入れてバターを乗せる。 お好みで塩、コショウ、マヨネーズなどで食べても美味しいです。
4.
竹串がなかったらつまようじでも大丈夫ですよ★
https://cookpad.com/recipe/2706384
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