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冷んやり台湾スイーツ!とろりん豆花
by nori*
イソフラボンたっぷりな台湾スイーツです!よ〜く冷してさっぱりいただけます!H29.6.4話題入り感謝です!
コツ、ポイント
とろりん感を出したくて、ゼラチン少なめです!硬さはお好みでどうぞ! 黒豆の甘煮やくるみをトッピングしてみました。
材料
豆乳
500cc
ゼラチン
5g
■
黒蜜
このレシピの生い立ち
台湾で食べた豆花をおうちでも簡単に食べたくて!
1.
ゼラチンは箱の通りにふやかしておく。
2.
豆乳にふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。
3.
器に流して、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2707938
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