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3分で☆豚と玉ねぎの甘辛炒め
by TetoNZ
甘辛くって簡単。お弁当にも!
コツ、ポイント
☆肉は硬くならないように、炒めすぎない。 ★玉ねぎはしゃきっと感が残るぐらいで。
材料
(2人分)
豚肉スライス
200g
玉ねぎ(スライス)
半玉
■
ー調味料ー
しょうゆ
大匙1.5
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
酒
小さじ2
しょうが(すりおろし)
小さじ1
水
小さじ1
このレシピの生い立ち
ドラマ“孤独のグルメ”を観ていたら、なんだか甘辛いものが食べたくなり作ってみました。 ある材料でちゃちゃーっと3分で出来ました! お味はとってもおいしいです。
1.
フライパンを中火で熱し、サラダ油小さじ2を加え、肉と玉ねぎを炒める。
2.
肉の色が変わったら、調味料を加え、肉に火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2708140
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