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もやしと人参のピクルス
by tooooom
夏バテに♪簡単ピクルスです(^_^)
コツ、ポイント
ワタシは人参の皮も一緒に入れちゃいます♪ ゴミも少なくて済むので、節約にも\( ˆoˆ )/
材料
お酢
200ml
水
200ml
砂糖
大さじ3
塩
大さじ1
もやし
1袋
人参
1本
このレシピの生い立ち
夏バテでさっぱりしたものを食べたかったので、余っていた人参ともやしを使って作りました♪
1.
人参は適当な大きさに切る。
2.
もやしと人参をさっと茹でる。
3.
瓶に2を入れ、調味料を全て入れて冷蔵庫に♪ 気づいたときでいいので時々混ぜてください。
4.
一晩漬ければ出来上がり(^ν^)
https://cookpad.com/recipe/2708283
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