コツ、ポイント
作った次の日からフリフリスタート!
30度以上にならない暗い所で保管。
カビが不安な人や長期保存したい人は粗塩をレモンの量に関係なく瓶にたっぷりと詰めて作る!レモンが粗塩に埋まる感じ。
3.
瓶を煮沸消毒しておく。
レモンはスマイルカット。
9.
1日に2〜3回位フリフリする。
1ヶ月後位から使うと良い。
美味しく召し上がれ!
10.
約24時間後。
今からフリフリ生活スタート!!
11.
1ヶ月ちょっとは常温の暗室で毎日フリフリする。それ以降はカビが心配なら冷蔵庫へ。たまにフリフリする。
12.
冷蔵庫に入れて3日位。
汁は白濁している。ドロドロって感じ。
https://cookpad.com/recipe/2708457
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