コツ、ポイント
夏野菜はなんでも良いです!野菜は大きめに切った方が煮崩れしないのでいいですよ〜
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん頂いたので〜
1.
野菜はすべて大きめに切る。大きめの鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
4.
塩コショウ、コンソメ、砂糖、醤油を入れ、蓋をして中火で20分煮込む。
5.
野菜に火が通り、クタクタになれば出来上がり〜!
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