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トマトのドレッシング♡
by ゆこモン
とろり♡ オレンジ色の爽やかドレッシングです(^^)
コツ、ポイント
フードプロセッサーの時間はお好みで調整してくださいね。 材料のトマトや玉ねぎで出来上がり量も変わると思うので味の調整は、お好みて^ ^ 薄口醤油がマイブームです(^^)
材料
(出来上がり量250ml程)
トマト
150g
玉ねぎ
100g
しょうが
10g
グレープシードオイル
100ml
ワインビネガー
50ml
薄口醤油
小さじ1
ハチミツ
小さじ1
塩 コショウ
適量
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りに合うドレッシングを作りたくなっちゃったので♡
1.
材料です。
2.
材料を大まかに切ってくださいね。 トマト→ヘタをとって。 玉ねぎ→くし切り。 しょうが→皮をむく。
3.
フードプロセッサーに材料を全て入れてスイッチオン!様子を見ながら1〜2分
4.
フードプロセッサーから外す前にお好みの味にしてくださいね。
5.
容器に移し替えて冷蔵庫で保管してください。 トロリとした仕上がりなので葉野菜にも良く絡みますよ(^^)
6.
今回のオイルとビネガーです! 普通使いの穀物酢や、サラダオイルでも作れますよ♡
https://cookpad.com/recipe/2708773
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