簡単時短料理!
食欲がなくてもペロリといけます。
豆腐ではなく、白いご飯にかけて丼にしても美味しいですよ^_^
コツ、ポイント
豆腐の水切りが足りないと、水っぽくなってしまうのでご注意下さい。
1.
豆腐をキッチンペーパーにくるみ、よく水切りをしておきます。
2.
胡瓜は細かく刻み、長ネギはみじん切りにします。
3.
ボウルに胡瓜、長ネギ、キムチ、納豆、納豆のタレ、胡麻油をいれ、よく混ぜ合わせます。
4.
お皿に豆腐をしき、混ぜ合わせた③を上に乗せます。(絹豆腐は好みの大きさにカットして下さい)
5.
仕上げに海苔(刻んだ韓国のりでも美味しいです)をちらして、出来上がり^ ^
https://cookpad.com/recipe/2709130
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