レモンの皮を入れた爽やかなスノーボールです 小麦粉にライ麦粉をプラスしてみました~♪
コツ、ポイント
レモンの皮はお好みで分量を調節して下さい
1.
ボウルにマーガリンを室温に戻し練る
砂糖ふるった粉類とアーモンドプードルとレモンの皮を加えよく混ぜる
2.
1をまとめて冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
40個ほどに分け中心にチョコチップを入れ丸くする
3.
オーブンシートを敷いた鉄板に2をのせ予熱160度で15分程焼き粗熱がとれたら粉糖をまぶし出来上がり
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