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塩レモンで☆ロミロミサーモン
by 花mama0826
塩レモンを使うと酸味がまろやかになります^^
コツ、ポイント
野菜はお好みで。アボカドを入れても美味しいです。塩は岩塩など旨味の強いものを。クレイジーソルトを使っても☆
材料
(2〜3人分)
サーモン刺身
150〜200gくらい
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/4個
ミニトマト
8個くらい
枝豆
適宜
☆塩レモン
大さじ1
☆塩レモンの汁
大さじ1/2
☆塩
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2〜4
☆コショウ
少々
このレシピの生い立ち
塩レモンは酸味がまろやかになるので、色々な料理に使えそうと思って。
1.
☆の調味料を合わせておく。
2.
サーモン、野菜は全て1cmくらいの角切りにする。玉ねぎは切ったあと水にさらしておく。
3.
ボウルに全て混ぜ合わせ、ロミロミ(もみもみ)して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2709591
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