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暑い日さっぱり!梅と大葉の納豆冷製パスタ
by tokuku
具材は適当にまぜるだけ! うちはパスタもレンジで茹でちゃうので、火を使わず、ちゃちゃっと簡単に出来ちゃいます♫
コツ、ポイント
梅干しの酸っぱさ、しょっぱさ加減で、麺つゆの量は調整してくださいー
材料
(2人分)
パスタ
約200グラム
大葉
一束(10枚)
梅干し
6個
納豆
2パック
小ネギ
好きなだけ
麺つゆ
お好み量
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
暑い日はツルッと、サッパリしたものが食べたくなります。そして、もちろん手間いらずのものがいい!
1.
パスタを茹でる
2.
よくかき混ぜた納豆に、千切りにした大葉、種を取って身を叩いた梅干し、納豆のタレも入れて、更に混ぜる。
3.
パスタが茹であがったら冷水でしめて、②をかけ、ネギを散らし、梅干しの身を少しトッピング。
4.
最後に麺つゆ、七味唐辛子をかけたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2709740
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