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超簡単☆水なす&水菜の生ハム巻きサラダ☆
by 鬼嫁もつ
超〜簡単なのに、超〜美味しい〜なんて ステキ❤︎❤︎❤︎
コツ、ポイント
大阪の夏の美味しい物❤︎ 水なすのお刺身(サラダ)。 お店でもよく頼みますが、自宅でもよく食べます。 いつもはカットして、ごま油➕塩か、醤油➕おろし生姜で頂きますが、ちょっと違う形に挑戦☆ 生ハムの塩気があるので、塩は要りませんでした。
材料
(1~2人分)
水なす
1/2個
水菜
1/2束
生ハム
2パック
ごま油(仕上げ用)
少量
ドレッシング(今回はシーザー)
少量
このレシピの生い立ち
大好きな水なすのお刺身を、違う形でも食べてみたかったから❤︎
1.
水なすは、適当な大きさにカット。 水菜は、3~4cm幅にカット。 茄子と水菜を生ハムで巻き巻き。
2.
お皿に盛り付けて、 ごま油・お好みでドレッシングを掛けたら出来上がり❤︎
https://cookpad.com/recipe/2710034
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