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めんつゆで簡単☆長芋のマヨチーズ焼き♪
by YORITTA
焼き時間5分! 長芋に、めんつゆ&マヨチーズが絡んで、とろ〜りシャキホク食感♪ H27,2/26 話題入り感謝です♡
コツ、ポイント
焼き加減や、出来立てor少し時間をおいてから〜で、長芋の食感がシャキシャキになったり、ホクホクになったりします♪
材料
(1)
長芋
8〜10センチ程度
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
とろけるスライスチーズ(またはピザ用チーズ)
1枚
マヨネーズ
適量
パセリ(みじん切り)
適量
オリーブオイル
小さじ1/2〜1
このレシピの生い立ち
子どもたちも大好き♪ おかずにも、おつまみにもなる一石二鳥でとっても楽チンな一品です(^^)d
1.
長芋は皮を剥いて、5ミリ〜1センチ程度の輪切り、または半月切りにする。
2.
グラタン皿にオリーブオイルを垂らし、1を並べて、めんつゆ→チーズ→マヨネーズ→パセリの順にかける。
3.
2をトースターに入れて焼き、こんがり焼き色がついたら出来上がり♪(1000Wで約5分)
https://cookpad.com/recipe/2710135
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