文字サイズ:
小
中
大
印刷する
驚きの柔らかさ!柔らかいササミの茹で方
by お料理P
ササミと信じられないほどしっとり柔らかく仕上がります。1度この茹で方で作ると、普通の茹で方には戻れなくなりますよ♪
コツ、ポイント
◎お湯は思いっきり沸騰させないと、中まで火が通りません。◎2.3本を小鍋で作るのが1番作りやすいです。
材料
ササミ
お好みの量
水
鍋に1杯分
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらいました。茹でササミを作る時は必ずこの茹で方で作ります。
1.
鍋にお湯を沸騰させたらササミを入れ、直ぐに火を止める。
2.
お湯が冷めたら出来上がり♪だいたい30分〜1時間ほどで中まで火が通ります。
https://cookpad.com/recipe/2710513
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.