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夏が旬のピーマンがたっぷり!見た目から元気になれそうな、色鮮やかな一品です♪マヨネーズを使って炒めるとピーマンのクセが和らぐから、とっても食べやすく仕上がります。一緒に炒めた玉ねぎやコーンの甘みも加わって、子どももパクパク食べられますよ♪