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すいかのソルティードッグ☆(ジュース)
by maichon
夏のお楽しみといえばすいか。 そんなすいかを使った大人向けの甘いカクテルです♪ もちろん、子ども向けにジュースでも◎
コツ、ポイント
・すいかは繊維と種が多いので、果汁を絞るのにミキサーは使わないほうがよいです ・塩は精製されたものより、岩塩など美味しい塩が◎
材料
すいか
お好きなだけ
ウォッカ
お好きなだけ
美味しい塩
少々
■
(すいか果汁:ウォッカ=3(4):1)
このレシピの生い立ち
行きつけのBARの夏限定メニューを家飲み用に再現しました
1.
すいかの果汁をハンドジューサーなどで絞る
2.
お皿に塩を平らになるように入れる。使うグラスの口に1の果汁を塗る
3.
グラスを塩の上にひっくり返し、口の部分に塩をつける
4.
3のグラスに、スイカ果汁とウォッカを注ぎ、混ぜ合わせる (スイカ果汁:ウォッカ=3or4:1)
5.
氷を浮かべて出来上がり♪ ウォッカなしでジュースでも◎
https://cookpad.com/recipe/2712009
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