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離乳食後期♡手づかみお好み焼き風
by yuzu*mama
キャベツたっぷり!食べ応え満点の一品(^^)♡
コツ、ポイント
調味料はなるべく使いたくないので使用していませんが、もの足りなければ味付けしてあげてください(^^)♡
材料
キャベツ
2〜3枚
青のり
お好みで
かつお節
お好みで
薄力粉
大さじ3
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、手づかみ食べできるものが作りたくてお好み焼きの要領で作ってみました♡
1.
キャベツをみじん切りにし、ふんわりラップをかけて40秒程レンジで加熱する。
2.
粗熱がとれたら青のり、かつお節、薄力粉、水を加えしっかり混ぜ合わせる。
3.
フライパンにうっすら油をひき、弱めの中火で②の両面に焼き目がつくまで焼く。(四角形にしておくとカットするときに楽です♡)
4.
両面焼けたら食べやすい大きさにカットして完成\(^o^)/残りは冷凍保存可能♡
https://cookpad.com/recipe/2712068
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