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離乳食 完了期 ミートソース♪
by matan*
息子に♡冷凍保存でいつでも使ってます(*´╰╯`๓)♬*゜覚え書きに。手早く、簡単にできます♪
コツ、ポイント
油は挽き肉から出るのでいりません♪ お子さまに合わせて、砂糖は入れなくてもかまいません。 煮詰めるとトマトの酸味が少しなくなります!
材料
豚挽き肉
100g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
ピーマン
1個
トマト缶
200g
コンソメ
1/2個
砂糖
小1/2
このレシピの生い立ち
トマト嫌いの息子にほんの少しのお砂糖でごまかす事に成功♡
1.
玉ねぎ.人参.ピーマンをみじん切りにする。フライパンに油はひかず、そのまま挽き肉を炒めます。
2.
挽き肉の色が変わったら、玉ねぎ人参ピーマンをいれじっくり中火で炒める。
3.
そこにトマト缶.コンソメ.砂糖を入れて汁気がなくなるまで弱火で炒め煮にすると完成!
https://cookpad.com/recipe/2712460
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